2007年12月14日

S E N S E Fantasy elegance Christmas table report

クリスマス1.jpg

クリスマスまで残す所あと僅かとなりました。
年々街のイルミネーションやディスプレイがクリスマスになるのが
早くなっている様な気がしますが
SENSEでもハロウィンが終わって直ぐの頃から
クリスマスディスプレイを始め、その後まもなく
クリスマスレッスンを始動致しました。

お陰様で沢山の生徒様と一足早いクリスマスを過ごせました事を
心より感謝申し上げます。
昨日を持ちましてレッスンが全て終了致しましたので
謹んでレポートさせて頂きます。

まずはクリスマスツリー。
ホワイト、グレイ、ブラック、シルバーの4色使いで
華やかなだけではなくシックで大人っぽいエレガンスを目指しました。
今回、生徒様からもオーナメントを沢山頂戴致しまして
ところどころに飾らせて頂いております。
オーナメントを下さった生徒様にこの場を借りまして御礼申し上げます。

クリスマス2.jpg

テーブルは氷の中の雪の結晶をイメージ。

クリスマス3.jpg

テーマに添ってファンタジーとエレガンスを重視した
テーブルを目指しました。
クリスマス4.jpg

空からも雪が降りしきるのをイメージし、
雪の結晶のオーナメントを吊るしました。

クリスマス5.jpg

私は雪の結晶のモチーフが大好きで毎年この時期になると何かしら
購入してしまうのですが
今回購入したこのオーナメントはコースター等にも使用し、
お帰りにはお一人様一枚ずつお土産にお持ち帰り頂きました。

クリスマス7.jpg

クリスマスというとレッド×グリーンがイメージですが
今回のテーブルにこのお色を全く使用していないので
お料理に赤と緑を入れてみました。

一品目は
「海老のクリームスープ」。
海老をすり身にしてありますが軽くボイルし、バターソテーした
海老もふんだんに入れ、贅沢な趣に。

クリスマス8.jpg

二品目は
「フレッシュマッシュルームとブロッコリーのコンキリエ 
トマトソースを絡めて」。
トマトソースのパスタはロングパスタにすると跳ね易いですよね。
クリスマスパーティーにはお洒落していらっしゃるゲストの方が
大変多いので汚れを気にして頂く様なお料理は不向きになります。
その為、コンキリエというシェルパスタでスプーンで簡単にすくって
頂ける様に考慮いたしました。
お馴染み、マッシュルームの飾り切りを飾って。

クリスマス9.jpg

そしてメインは
「若鶏腿肉のグリエ エピナールソース」。
鶏の腿肉をグリエし、ほうれん草のソースで頂きます。
星型のパイを添えてオーナメントに見立てました。
このほうれん草のソースが大変ご好評を頂き、
現在、これを使用したお料理を再び考案中です。

クリスマス6.jpg

お食事の後はアフタヌーンティー。
紅茶棚もクリスマス仕様におめかしを。

クリスマス13.jpg

今回は特別レッスンの為、
お一人様ワンポットでご用意いたしました。
ふんだんにご用意したスイーツと共に至福の時間を過ごして頂きます。
勿論、ティーテーブルもクリスマスのセッティングに。

クリスマス.jpg

テーブルの脇にはラッピングしたキャンドルをディスプレイ。
こちらも当日のお土産に。

クリスマス16.jpg

出窓スペースにはオリジナルペーパーバッグに用意した
クリスマスプレゼントを。
お一人様ワンバッグ、お持ち帰り頂きました。

クリスマス10.jpg

さてティーテーブルの中央に飾られているお花には
カードが差してありますが…。

クリスマス11.jpg

こちらにはフランス語でメリークリスマスと私の手書きで
メッセージをしたためており、記念に生徒様にひとり一枚ずつ
お持ち帰り頂きました。

でも…何気なく手にとって頂いたこのカード。
裏にはそれぞれ別々のシールが貼られており、
クリスマスのサプライズプレゼントをシールの柄別にご用意していたのです。

クリスマス14.jpg

子供の頃には楽しみだったクリスマス。
大人でもクリスマスくらいはワクワクドキドキしたいものですよね♪
いつも頑張っている皆様に最後のサプライズは大変ご好評を頂き、
企画した私としても本当に嬉しい瞬間でした。

クリスマス15.jpg

今回のレッスンに参加頂きました皆様、本当に有難うございました。
そしてご予約頂いたにも関わらずご希望に添えなかった方々には
この場を借りまして深くお詫び申し上げます。

今年はテーブルレッスンレポートをこの様に詳しく行なっておりましたが
来年からは生徒様からのご要望、ご意見を頂いた結果、
レポートを最小限にさせて頂く運びになるかと存じますので
何卒ご理解頂けます様お願い申し上げます。

皆様、どうぞ素敵なクリスマスをお迎えくださいませ。
来年もまたSENSEをどうぞ宜しくお願い申し上げます。

【ハロウィンテーブルブロググランプリ発表】

前回のハロウィンテーブルのグランプリはkana様に決定致しました。
kana様には既に粗品をお送りしております。
kana様、素敵な記事を有難うございました。

☆来年よりブロググランプリは廃止させて頂きます。
 誠に申し訳ございませんがご了承頂けます様お願い申し上げます。

【Fantasy elegance Christmas table CD-ROM】

クリスマステーブルのCD-ROMをご希望のお客様は
HPのお問い合わせフォームよりメモ欄に
「クリスマステーブルCD-ROM希望」と明記の上、お申し込み下さいませ。
誠に申し訳ございませんが販売はレッスンに参加された生徒様のみと
させて頂きます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

CD-ROM 1枚 1,500円

美しく加工を施した形のお写真になります。
当日の様子がリアルに蘇る充実のラインナップとなっております。


【クリスマスボックスについて】

キャンドル.gif

ご好評頂いておりますクリスマス&ニューイヤーボックスですが
限定発売となっており、残りあとわずかとなりました。
12月中にお申し込みのお客様にはお写真のキャンドルや
オリジナルカードを追加で10枚をもれなく差し上げております。
もう既にお手元に届いているお客様の中で商品の不備や
入っていないものなどございましたら速やかにご連絡頂けます様
お願い申し上げます。
尚、ご注文頂きましたお客様の中から抽選で3名様に
お客様のイニシャルの入ったエンベロップをプレゼントさせて頂きます。
発表は発送を持って代えさせて頂きますので宜しくお願い申し上げます。




Christmas & Newyear BOXbanner.gif


homeblogbanner430-100.gif


womancardbanner.gif

monogram.gif

posted by atsuko at 12:31| Comment(24) | TrackBack(0) | Table | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わ〜〜〜レポート楽しみにしていました^^
今回も大人なクリスマスで拝見させていただいて
本当にワクワクしました。

先日届きましたフォトケースには昨年のあつこさんのクリスマステーブルコーディネートのポスカを飾っています

あつこさんからはシルバーの温かさを教えていただき その輝きに、日に日に虜になっています。
というのも、先日訪れた丸の内のエポカで購入した ギンギンのハリネズミのろうそく・・・
皮膚呼吸できないくらいにギンギラの銀 その隣にはシルバーのキャンドルスタンド(あつこさんからのです)その輝きの温かさの違いに 愕然
銀色でもその奥にある深みの違いにシルバーの魅力を再確認させられました。
 長くなってしまいました。

そうですよね レッスンレポは参加していない方には楽しみであっても、参加された方だけの宝物でもありますよね。

いつか レッスンに参加できる日を夢見て・・^^
Posted by ha05yu07(はゆ) at 2007年12月14日 15:00
すてき☆ステキ☆素敵☆
ファンタジーとエレガンス♪感動デス☆もうどう表現していいかわからないほどです!!私も雪の結晶モチーフ大好きなので嬉しいです(^O^)
そしてお料理、2品目のパスタ料理をロングパスタではなくコンキリエを使用するゲストへの配慮。参考になりました♪さすがあつこ先生デス!!

レポに関して、、遠方で参加したくてもすぐに参加できる環境でない人にとってはレポが楽しみで待ち遠しいけれど、参加された生徒さまにとっては特別な時間ですよね。。

はやく戻りたい病にかかってしまいました!?
戻れなくてもまた用事をつくってレッスンに足を運びたいと思いますので、そのときはよろしくお願いいたします♪
Posted by miyu at 2007年12月14日 20:05
Atsukoさん、クリスマスレッスンでも大変お世話になりました。
Atsukoさんの作り出すクリスマスは、まるで雪の中の銀世界のようでした。
夢のようなコーディネートをまたご教授いただき幸せな気持ちになりました^^

またブログのグランプリに選んでいただき光栄でございます。素敵なお品まで有難う存じます。
まだまだ力不足でございますが、Atsukoさんの素晴らしい世界をより素敵にご紹介できますよう努力してまいりたいと思っております。
来年もまた宜しくお願い申し上げます。
Atsukoさんにとりまして、来年も実り多き一年となりますようお祈りいたします。
Posted by kana at 2007年12月15日 01:46
Atuko先生、クリスマスBoxありがとうございました。開けた瞬間にあまりにも素敵でうっとりしてしまいレッスンの幸せがもう一度戻ってまいりました。
SENSEの言葉は、Atuko先生にぴったりです^^
まだまだあまりにも未熟ですが一生懸命勉強させていただきたいです。
来年も宜しくお願いいたします。

Posted by kiyomi at 2007年12月15日 09:10
はゆさん、
いつも温かいコメントを有難うございます♪
昨年のポストカードも飾って頂いているなんて
とっても光栄です♪
本当に有難うございます^^
銀の魅力の虜になって下さったことも何だか嬉しいです^^
一緒に銀マニアを目指しましょう!?^^
Posted by atsuko at 2007年12月16日 13:01
みゆさん、
レポを楽しみにして下さっているのに
本当に申し訳ありません。><
色々問題がございまして来年からは
控える事を決めたのです・・・・。
とはいっても控えながらも美しいお写真を
ご紹介出来るようにはしていきたいなと思います^^
みゆさんに又お目に掛かれます事を楽しみにしています。
Posted by atsuko at 2007年12月16日 13:04
かなさん、
いつも参加頂きまして有難うございます♪
レッスンで幸せな気持ちに鳴って頂けたのでしたら
光栄です♪
かなさんにとって素敵なクリスマスと年明けになりますよう
心から祈っていますね☆
Posted by atsuko at 2007年12月16日 13:06
きよみさん、
ボックスをお気に召していただき、
本当に嬉しく思います♪
又、レッスンにも参加頂き有難うございました♪
こちらこそ来年もどうぞ宜しくお願い致します。
Posted by atsuko at 2007年12月16日 13:08
Atsukoさん
ご無沙汰しておりますが、お元気でいらっしゃいますか。
その節はレッスンで大変お世話になり有難うございました。
ささやかではございますが、Atsukoさんのレッスンを又ご紹介させて頂きました。
お忙しい日々をお過ごしのことと思いますが、くれぐれもお体ご自愛くださいね
どうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください♪
Posted by hoss at 2007年12月16日 17:40
Atsukoさんのテーブルには華やかさと乙女の可愛らしさが合わさっていて本当に素敵!

我が家では只今娘がお菓子作りに励んでいるの♪
お菓子の担当がいてくれるので
今年のクリスマスはお料理の事だけを考えられるわ♪
Atsukoさんえびのクリームスープを参考にさせていただきました〜^^

素敵なクリスマスをお過ごしになってね^^
それから・・・
どうぞくれぐれもお体ご自愛下さいませね☆
Posted by Thubaki-Ann at 2007年12月17日 11:08
なんて素敵なクリスマス♪
本当に素敵ですね〜。こうしてレッスンレポを楽しみにしていましたが、そうですね。参加された方の大切な記憶ですものね・・・
私もまた早く参加できるように、その日を楽しみにしたいです^^
レッスン、お疲れ様でした♪
Posted by ゆき at 2007年12月17日 18:10
素敵なレッスンをありがとうございました。
写真を見返すたびに、幸せな気分になり
自然に頬が緩みます。

この想いを表現するのはとても難しいのですが
ブログに書かせていただきました。
また参加させていただけたら・・と思っております。

素敵なChristmasを!



Posted by kyoko at 2007年12月18日 00:35
素敵なレッスンをありがとうございました。
写真を見返すたびに、幸せな気分になり
自然に頬が緩みます。

この想いを表現するのはとても難しいのですが
ブログに書かせていただきました。
また参加させていただけたら・・と思っております。

素敵なChristmasを!
Posted by kyoko at 2007年12月18日 00:38
何て素敵なのでしょう〜〜〜!!!
ファンタジーエレガンスという言葉がピッタリですね♪画像に吸い込まれてしまいそうです〜。
私も参加したかったです(涙・・)
いつかスケジュールを合わせて友人と伺わせて下さいね!!その日を心待ちにしています♪(本当に友人と計画しているのですよ^^もう、今から楽しみです〜)
素敵なクリスマス&ニューイヤーをお迎え下さいね☆
Posted by rie at 2007年12月18日 07:37
この度のレッスンでも至福のひとときをどうもありがとうございます。
実際のレッスンの素晴らしさをほんの一部しか表現できておりませんが、記事にさせてただきました。
感謝をこめて*^^*

kanaさん ブロググランプリおめでとうございます*^^*
Posted by yoko at 2007年12月19日 00:23
hossさん、素敵な記事にして頂き有難うございました♪
いつも美しいお写真で楽しませて頂いております^^
hossさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね♪
Posted by atsuko at 2007年12月20日 21:48
つばきさん、お久し振りです♪
つばきさんのような方に過分なるお褒めの言葉を頂き感激です^^
お料理も参考にして頂き有難うございます♪
どうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さいね。
Posted by atsuko at 2007年12月20日 21:52
ゆきさん、
温かいお言葉を有難うございます。
今回の感じもゆきさんのお好きな感じでしょうか^^
お身体に無理の無い程度に参加下さいね♪
素敵なクリスマスをお過ごし下さい☆
Posted by atsuko at 2007年12月20日 21:56
きょうこさん、
素敵な記事にして頂き有難うございました♪
レッスンを楽しんで頂けたようで嬉しく思います。
きょうこさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね♪
Posted by atsuko at 2007年12月20日 23:29
りえさん、
私のレッスン参加をご検討頂いているなんて
感激です〜〜〜><
りえさんのクリスマスの世界も本当に素敵でしたので
何だかこれを見ていただくのが恥ずかしいです^^;
どうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さいね♪
Posted by atsuko at 2007年12月20日 23:31
ようこさん、
素敵な記事にして頂き有難うございました♪
お写真がますます美しく、記事を拝見していて
私自身学ばせていただきました^^
ようこさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね♪
Posted by atsuko at 2007年12月20日 23:33
遅くなりましたが、
本日ブログにてレポートをアップしました。
あつこさん、
今回も大変お世話になりました。
そして、楽しいひと時にご一緒させて頂いた皆様、
お付き合いくださり、ありがとうございました。

いよいよ本番を迎えますが、
あつこさんから学んだことを受けて、
集まるメンバーが楽しめるテーブル作りを
心がけたいと思います。

来年もどうぞよろしくお願いします☆
Posted by rei at 2007年12月22日 16:30
れいさん、
素敵な記事にして頂き有難うございます♪
れいさんのお写真はいつも温かさに満ちていて
大好きです^^
こちらこそ来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
Posted by atsuko at 2007年12月22日 22:59
S E N S E
Fantasy elegance Christmas table report
:
Posted by 激安 水着 ビキニ at 2013年07月11日 20:03
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