2008年03月25日

ONE PLATE LUNCH

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本日は久し振りにワンプレートランチを作りました♪
メニューはイカ墨のリゾットと和風ハンバーグ。

イカ墨って外食ではお歯黒状態になるので頂けないのですが
(リッチなレストランではお歯黒にならない場合もあります♪念の為)
自宅なら幾らでもいけちゃいますよね^^

大葉と散りばめて和風なワンプレートに♪

フレンチが大好物な私ですが和の素材を使った和風フレンチが最近の気分♪

身体に優しいオーガニックなメニューを少しずつ増やしていきたいな。



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