2008年03月07日

Il Ristorante@BVLGARI TOWER GINZA

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昨年11月末、街がクリスマスのイルミネーションで埋め尽くされているその時期に
ブルガリタワー銀座がオープンした。

ショップ構成は、1階がジュエリー&ウォッチのエリア、
2階はバッグ、アイウエアなどのアクセサリー、
3階はブライダル・サロン及びVIPルーム、
4階は時計の修理を担当するアフター・セールス部門となっている。

特徴的なのは、9階から最上階の11階までのフロアに、
レストラン、バー、テラス・ラウンジがあること。
日本初お目見えとなるブルガリのレストラン&バー、
Il Ristoranteである。
表通りから直通のエレベーターでアクセスできるので
レストランだけを楽しみたい方にも訪れ易い。

オープン当初はクリスマスが近い時期という事もあり、
凄い混雑だった為、年明け落ち着いたら
レストランにお邪魔しようと密かに決めていたその心の内を
読むかのように素敵なご婦人に今回お食事に誘われ、
出掛ける事に。

予約の時間より早めに到着した私達はスタッフのすすめで
まずはイル・バールへ。
お酒が頂けない私はホットチョコレートをオーダー。
コンパクトなトレイに乗せられてサーブされたホットチョコレートは
味わいも濃厚ですっかり寛ぎモードにスイッチ♪

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ホットチョコレートを飲み終えて直ぐ下の階のレストランフロアへ
案内して頂き、早速ディナータイムの始まり。

モダンなフォルムのオイルキャンドルがゆらゆらと
ディナータイムをよりムーディーに演出してくれていた。
このキャンドルスタンドもブルガリブランドのものだそう。

9階のレストランと10階のバーは2層吹き抜けの開放感のある空間。
床から天井まで10メートル近くあるのではないかと思える
全面がガラスファサードで、
美しい銀座の夜景を存分に楽しむ事が出来た。
チーク材の床、ブロンズ塗装されたスタッコ柱などが配され、
重厚感ある造りがいかにもブルガリらしい。

料理を担当するのは、2007年8月まで
バリのブルガリ リゾートのイタリアン・レストランにて
シェフを務めたミケーレ・デライクラ。
伝統的なイタリアンにコンテンポラリーな解釈を加えた
プレートを提供してくれるという評判を楽しみに一皿一皿
大切に味わった。

お料理はどれも素晴らしく美味しく、ボリューム満点。

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 Il Ristoranteの内装は、ミラノにあるブルガリのホテル、
ブルガリ ホテル・ミラノ内のレストランのインテリアをベースにしているそう。
アントニオ・チッテリオ&パートナーズによるデザインは、
コンテンポラリー・ラグジュアリーを見事に表現しており将に私の目指す大好きな世界。

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本当はデザートもオーダーしたかったけれど
あまりのボリュームにデザートの別腹が用意できず、
紅茶だけをお願いしたのですが小菓子の中に大好きなマカロンが!
それだけで幸せモードに♪

当日、もう一人の素敵なマダムがご一緒して下さる予定でしたが
体調不良のため、お越し頂けず残念でした…。
その後、御身体は如何でしょうか。

今回は何と!完全接待されてしまった私!

この場を借りまして素晴らしい夜を演出してくださった
素敵なご婦人に心より感謝申上げます♪

本当に本当に有難うございました(^-^ )



住所:東京都中央区銀座2-7-12
TEL:03-3239-0100
営業時間:「イル・リストランテ」11:30〜14:30、18:00〜22:30
       1〜3F店舗11:00〜20:00、無休(年末年始を除く)




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